yoko热爱生活

前几天在北京七套的节目中看到了很小的时候才吃过的烀饼，看着的时候就特别眼馋，想学来做做。

今天下午在家，翻出了好久没有用过的擀面杖，拿出面、土豆、豆角、肉，开始做美味～～

首先，和面！

取一碗面，先倒入一定的热水，和开，剩下的散面用凉水和入面团中。

面板上撒上些面（防止粘得哪儿都是面），将面团放在面板上饧20分钟。

利用这20分钟，洗土豆豆角，土豆削皮，切块，豆角择好，成段。

炒勺放些油，放葱丝蒜末煸炒出香味，放入肉片炒五六成熟，放入土豆豆角炒一下，加盐、十三香，然后加入水炖。

注意：水一定要没过菜！

然后马上做饼！

将面团擀成面饼，刷上油，卷起，再压成面饼，擀开～

等炒勺里的水烧开后，将面饼平铺在菜上，盖上锅盖，一会儿，美味烀饼就可以出锅了！

可以把饼捞出放在案板上切开，也可以在锅中直接将饼切开～

真的好吃啊，东北美味～

      在我的求职文件夹里，至今还留着去年八月去博客中国面试时的一张宣传单。

      那一次面试，其实是我所遇到的最没有压力、最轻松的面试了，但就是这样，我却在面试的最后仓皇而逃，内心感到了从未有过的不安。

      去年在一家文化传播公司就职的我，因为公司的工作与个人发展的差距太大，在没有“下家”工作的情况下，选择了辞职。于是，在经济窘困和精神憔悴的境况之下仍然不得不到处找工作。八月的北京，天气还是很炎热，我从南三环的住处出发一路向北，终于找到了位于北四环附近的博客中国。上楼之后，面试正式开始了。人事经理吴小姐非常热情，她给我的第一印象非常好，一看就是有气质、有学问的美女，而且人也是非常的和善。在了解了我的专业以及工作经历之后，我们便开始了聊天一样的面试，可能是因为都是学英语的吧，我更多地把她看成了一位学姐。我们更多地是在聊一些如果加入博客中国之后可能遇到的问题，比如说加班强度、住宿问题等等。这些我倒是都不很重视，当时的我孑身一人，这都不是问题。我开始对自己的能力产生了怀疑。

      且不说当时的博客中国也才刚刚起步不久，这种新兴的网络形式对我来说的确非常地陌生，在我基本上弄清楚网站的流程之后，我觉得在网站招聘的内容部、技术部，以及市场部三个部门对我来说，只有内容部我勉强可以尝试。于是，我又转战内容部，由当时的内容总监康国平老师进行面试。康老师态度非常和蔼，笑眯眯的，语言也是颇为风趣，一直在说希望有个像我这样英语专业八级地能加盟内容部。还说希望有一些接触过其他传媒行业的同行来参与，我真是越听心里越难受，天知道我当时的英语已经两年没怎么用了。康老师说将EMAIL给我两道题，几天之后答复即可。可能连我当时都说不清自己在想些什么，只是想尽快地离开那里。

      第二天，便收到了康老师的邮件。看过了题目，就知道是完全针对我的特长所做出的题目。题目不是很难，但是却用心良苦。第一题针对的是评论的功底。可是一看到电脑、AMD、CPU这样的术语我就懵了，根本写不出来。第二题针对的是策划能力。当时的内容部正打算策划一个传媒频道，可是我从来没有策划过，要是现在的我也许好多了，一年的充实，总算让自己真正接触了中国的传媒、中国式的大众传播。第三题，是对博客中国的建议。选做题。我连两道必答题都写不出来，自然也就只能非常心疼地放弃了这次印象最好的面试。

      现在的我，已经在一家制作电视节目的公司就职了。一年的时间让我更深刻地懂得了工作的意义。闲暇的时候总是来博客中国看看。博客中国的发展这么好的确在我的意料之中，因为他们有一个最和谐、最轻松的高效率团队。如果博客中国有兼职，我一定来做，呵呵。

      祝博客越来越好！

      阿尔伯特·哈伯德在《致加西亚的信》中给我们讲述了安德鲁·罗文这样一个英雄，他在美西战争爆发的时候只身一人在没有任何指示的情况下找到了身处西班牙丛林的加西亚，圆满地完成了任务。

      英雄的事迹，在阿尔伯特·哈伯德的笔下变成了一部管理学的巨著，并且在近百年的今天仍然为众多管理者积极推崇。

      说实话，我很欣赏安德鲁·罗文这种对待工作的态度，我自己也一直秉承着这样的精神去努力工作，领导交待的工作，我希望可以尽自己所能的尽快尽好地完成，可工作却不是你一个人完成就完成了。这两个月，公司因为一些事情给我们放了近两个月的长假，可现在已经过了一个半月了，除了每天看电视剧之外，我几乎完全没有心情去学习。的确，我觉得自己需要好好利用这段时间充电，每天都希望能用专业的知识、艺术的知识、管理的知识等等来充实自己。可是，真的看不进去！为什么会这样呢？每天在担心放完长假之后，我的工作历程是不是还会继续。很担心，担心到半宿半宿地失眠，喝牛奶、擦舒眠润肤露、点薰衣草的香薰，能想的办法都想了，总算在男朋友半哄半劝地话中稍稍放宽了心，可以睡得踏实一些了。可总觉得如果就这样失去了工作，简直是对自己的自信心和能力的一种极大的打击。希望领导可以早些解决问题，希望自己可以早点恢复到充实工作的状态。

      更希望自己的未来工作生涯可以有所发展。继续努力吧，像罗文那样。

2004，一年都在折腾。换了几次工作，面试了无数家公司，突然觉得自己其实没什么本事。除了电视，对其他领域的陌生让我不敢轻易涉足。于是，终究还是选择了电视，作编导，赚着有一天没一天的小钱。离开稳定的工作单位来北京的时候，觉得自己追求的是一种自由的生活，以为自己很小资。没想到这一年都在为了生存而挣扎。现在的我，真的不知道自己想要的是什么，也许仅仅是生活，而不是维持生存。又到年关，工资拖了两个月的都没发，不知道什么时候可以发下来，发了也没用，都得还出去。

一年，又这样过去了，心里凉凉的。一个人，一个寒冷的屋子，一张没钱的牡丹卡。只觉得冷。

2005又一年，希望有爱可以温暖我～～～

找了几个blog的小窝，发现只有这个可以一网打尽，把所有的都链接上。

处女座，标准的追求完美。一切都看的太重以至于承担的精疲力尽。

从今天开始热爱生活，因为今天灿烂的阳光告诉我，生活，很美好！